中秋、国庆双节将至，这份食品安全消费提示请收好

　　中秋、国庆佳节将至，走亲访友、家庭聚餐、外出旅游等活动增多，月饼、糕点等节令食品进入消费旺季。为切实保障节日期间群众饮食安全，倡导科学理性消费，龙川县市场监督管理局现就双节食品安全消费提示如下：

　　一、选购月饼，认准正规渠道。月饼是中秋佳节的传统食品。选购时，应选择证照齐全、储存条件良好的商场、超市、糕点店等食品经营场所；通过网络购买时，应查看商家经营资质和产品详细信息，谨慎购买来源不明、信息不全的产品。

　　购买预包装月饼，应检查包装是否完整，有无破损、胀袋、漏气等异常情况，并查看食品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件等标签信息。购买后应按产品标示的贮存条件妥善保存，开封后尽快食用。

　　月饼通常含糖、油脂较多，应适量食用。需控制糖、脂肪摄入的人群，应根据自身情况合理选择；易过敏人群应仔细查看配料表等标签信息，留意可能引起过敏的食品原料。

　　二、居家聚餐，注意生熟分开。节日期间在家聚餐，应按需购买新鲜食材，并根据不同食品的贮存要求合理存放。

　　加工食品前后应洗手，保持厨房和餐具清洁。处理生食和熟食的刀具、砧板、容器等应分开使用，防止交叉污染。肉、禽、蛋、水产品等食品应充分烧熟煮透。饭菜宜现做现吃，未食用完的食物应及时妥善保存，再次食用前须充分加热；发现食品出现明显异味、变质等异常情况，应停止食用。

　　特别提醒：不随意采摘、购买、食用野生蘑菇和来源不明的野菜、野果，防止误采误食引发食品安全风险。

　　三、外出就餐，合理选择餐厅。节日期间亲友外出就餐，应选择证照齐全、环境整洁、食品安全状况良好的餐饮单位。根据就餐人数合理点餐，做到荤素搭配、适量饮食，践行“光盘行动”。食用烧烤、肉类、水产品等食品时，应确认烧熟煮透。需打包的食品，应及时妥善保存并尽快食用。

　　四、网络订餐，留意商家信息。通过网络平台订餐，应查看商家公示的经营资质、经营地址等信息，尽量选择距离较近、食品安全状况良好的餐饮单位。收到餐食后，应检查包装是否完整、有无明显异常，确认无误后尽快食用。对生食、冷食等贮存和配送条件要求较高的食品，应特别留意商家的储存、配送条件。

　　五、保留凭证，依法维护权益。购买食品、外出就餐或网络订餐时，应保留购物小票、付款记录、网络订单截图等消费凭证。如发现食品安全问题或合法权益受到侵害，请及时拨打12315、12345热线，或通过全国12315平台等法定渠道进行投诉举报，依法维护自身合法权益。

龙川县市场监督管理局

　　2026年9月15日